职位描述
、质量管理系统实施与维护：建立和完善质量管理体系，确保符合ISO、HACCP(危害分析和关键控制点)、GMP(良好生产规范)等国内外标准。持续优化质量管理体系，通过内审和外审，确保系统的有效性。
2、原料质量控制：监督原材料接收，进行必要的感官、物理、化学和微生物检测，确保原料满足规格书要求。审核供应商资格
3、生产过程监控：定期巡视车间，确保生产操作符合适用的标准作业程序(SOP)，包括个人卫生、清洁消毒规程等。监测关键控制点(CCP)，如加热杀菌、冷却、混合等工序，确保食品安全。
4、成品检验：对成品进行综合检测，包括但不限于营养成分、污染物、微生物限度等，确保符合放行标准。确认包装的完整性和标识正确无误。
5、不符合项管理:记录并调查任何偏离规范的情况，启动偏差报告，确保及时纠正。实施根因分析，预防再次发生。
6、培训与指导：培训员工有关食品安全和个人卫生的重要性，提高质量意识。为新员工提供上岗前培训，确保熟知品控要求。
2、原料质量控制：监督原材料接收，进行必要的感官、物理、化学和微生物检测，确保原料满足规格书要求。审核供应商资格
3、生产过程监控：定期巡视车间，确保生产操作符合适用的标准作业程序(SOP)，包括个人卫生、清洁消毒规程等。监测关键控制点(CCP)，如加热杀菌、冷却、混合等工序，确保食品安全。
4、成品检验：对成品进行综合检测，包括但不限于营养成分、污染物、微生物限度等，确保符合放行标准。确认包装的完整性和标识正确无误。
5、不符合项管理:记录并调查任何偏离规范的情况，启动偏差报告，确保及时纠正。实施根因分析，预防再次发生。
6、培训与指导：培训员工有关食品安全和个人卫生的重要性，提高质量意识。为新员工提供上岗前培训，确保熟知品控要求。
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2、凡告知“收取服装费、押金、报名费等各种费用的信息均有欺诈嫌疑，请保持警惕。 我要举报>>>
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公司简介
江苏特华得食品有限公司成立于2001年，公司总部设立在江苏滨海，下属两个生产基地、两个研发中心、四个销售公司，是集生产、研发、销售为一体的规模性企业，经过22年的经营发展，工厂面积达36000平米，共计拥有员工500余人。公司主要以生产加工欧式香肠为主导，预制菜系列、轻食系列定制研发为辅助。目前已与山姆会员商店、JBS、英富曼·博华、海底捞火锅、很久以前烧烤、盒马、麦德龙、奥乐齐、五星级酒店等大型连锁商超和餐饮建立战略合作关系，致力于打造世界高端品牌产品。
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公司地址
医药产业园丹桂路8号
